Καρδιά Από Βόειο Εγχώρια

Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας.

Ιδιαίτερα πλούσια σε γεύση και θρεπτική για τον οργανισμό. Χρειάζεται σιγανό βράσιμο για αρκετή ώρα μέσα σε κρασί και ζωμό.

Πρόταση μαγειρέματος: Κοκκινιστή καρδιά με δαμάσκηνα καπνιστή πανσέτα, είναι μια μοναδική εμπειρία. Συνοδεύεται άψογα με ένα ποτήρι καλό κόκκινο κρασί.