Τανάγρα
32009 Ν. Βοιωτίας
Τηλέφωνο Καταστήματος: 2262031807
Επεξεργασία Κρέατος & Παραδοσιακών προϊόντων Κρέατος στα Οινόφυτα.
Εργάσιμες ώρες
Δευτέρα – Σάββατο: 08:00 – 20:00
Κυριακή: Κλειστά
Λίγα λόγια για την μονάδα παραγωγής μας:
Εδώ, στα Οινόφυτα, χτυπά η καρδιά της αλυσίδας κρεοπωλείων Ρούσσης!
Στα Οινόφυτα στεγάζεται η κεντρική μονάδα παραγωγής κρέατος που υποστηρίζει όλα μας τα καταστήματα. Τα καλύτερα κρέατα πιστοποιημένων οίκων από κάθε μεριά της Ελλάδας και του εξωτερικού καταφθάνουν εδώ καθημερινά, προκειμένου να τα επεξεργαστούμε και να τα φέρουμε κοντά σας μέσω των καταστημάτων μας, αλλά και της υπηρεσίας delivery κρεοπωλείου Ρούσσης!
Οι εγκαταστάσεις μας, εξοπλισμένες με μηχανήματα τελευταίας τεχνολογίας, μας επιτρέπουν, σε κάθε στάδιο της παραγωγής και της φύλαξης, να διενεργούμε όλους τους απαραίτητους ελέγχους που εξασφαλίζουν τη μέγιστη ποιότητα για εσάς και τους αγαπημένους σας!
Το άρτια καταρτισμένο δυναμικό μας από τεχνολόγους και χημικούς τροφίμων, με χρόνια εμπειρία στη βιομηχανία τροφίμων, καθοδηγεί και ηγείται της διαδικασίας παραγωγής από την ώρα που το κρέας φτάνει στις εγκαταστάσεις μας, έως την ώρα που θα το παραλάβετε στα χέρια σας.
Όλες οι εγκαταστάσεις μας λειτουργούν βάσει αυστηρών πρωτόκολλων ασφαλείας και είναι πιστοποιημένα για την εφαρμογή του συστήματος HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) σε πλήρη εναρμόνιση με την Ελληνική και Ευρωπαϊκή νομοθεσία αναφορικά με την ασφάλεια τροφίμων. Αυτοματοποιημένα συστήματα, ψύξης και παραγωγής, διατηρούν τις κατάλληλες συνθήκες για το κρέας και τα παράγωγά του.
Ιδιαίτερη βαρύτητα δίνεται και σε όλα τα υλικά συσκευασίας που χρησιμοποιούμε προκειμένου να ανταποκρίνονται στα υψηλότερα standards καταλληλότητας για τρόφιμα, να διατηρούν την φυσική υγρασία του κρέατος και να διατηρούνται αναλλοίωτα κατά την ψύξη και κατάψυξη των προϊόντων.
Τέλος, ο ιδιόκτητος στόλος από φορτηγά ψυγεία αναλαμβάνει να ολοκληρώσει τη διανομή στην αλυσίδα κρεοπωλείων Ρούσσης, αλλά και την πόρτα σας!