Συστατικά
- 4 καλαμάκια Κοτόπουλο ΡΟΥΣΣΗΣ
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1/2 κ.γ. αλάτι
- λίγη ρίγανη
- πίτες για σουβλάκια
- μαρούλι
- ντοματίνια
- φύλλα ρόκας
- 125 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
- 1/2 κ.γ. κάρυ
- 1 κ.γ. μέλι (κοφτή)
- 4-5 κλωνάρια μαϊντανό ψιλοκομμένο
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Ρίχνουμε στα καλαμάκια το ελαιόλαδο, το αλάτι και τη ρίγανη και ανακατεύουμε να πάνε παντού
- Σε ένα σχαροτήγανο που καίει τοποθετούμε τα καλαμάκια και τα γυρίζουμε να ροδίσουν απ' όλες τις πλευρές. Όταν ροδίσουν χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοψήνουμε για περίπου 15'
- Σε σχαροτήγανο ή και στην τοστιέρα ζεσταίνουμε τις πίτες
- Όταν όλα τα υλικά μας είναι έτοιμα παίρνουμε ένα αλουμινόχαρτο τοποθετούμε την πίτα και ένα ένα όλα τα υλικά με την εξής σειρά σως-μαρούλι-καλαμάκι κοτόπουλο-ντοματίνια και τυλίγουμε
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.
Χρόνος Εκτέλεσης 25'
Χρόνος Ψησίματος 20'
Μερίδες 2-4
Βαθμός Δυσκολίας 1