Συστατικά
- Καπνιστές μπριζόλες
- Γαλοπούλα καπνιστή
- Μπέικον
- Λουκάνικο Ριγανάτο
- Πίτες για σουβλάκια
- Ελαιόλαδο
- Πάπρικα
- Μαύρη ζάχαρη
- Μπαγκέτα σε φέτες
- Τυρί κρέμα
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Κόβουμε τις μπριζόλες σε σχήμα καρδιάς (ή όπως αλλιώς θέλουμε, τις ραντίζουμε με ελαιόλαδο και πάπρικα. Και τις περνάμε στο γκριλ για 1' και από τις δύο πλευρές.
- Κόβουμε το λουκάνικο σε φέτες και το ροδίζουμε στο τηγάνι (ή στο φούρνο αν προτιμάμε)
- Ανακατεύουμε σε ένα μπολ 100γρ. καστανή ζάχαρη και πάπρικα. Σε ένα ταψί στρώνουμε μια μια τις φέτες μπέικον και πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη και την πάπρικα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 10'-15' (θέλουμε να γίνει cripsy!)
- Κόβουμε στα τέσσερα τις φέτες γαλοπούλα και τις βάζουμε στις φέτες μπαγκέτα που έχουμε αλείψει με το τυρί κρέμα.
- Ψήνουμε τις πίτες στο γκριλ ή στην τοστιέρα
- Σερβίρουμε στο πλατό μαζί με μία σως γιαουρτιού και μερικές ελιές!
Χρόνος Εκτέλεσης 20'
Χρόνος Ψησίματος 15'
Μερίδες 2
Βαθμός Δυσκολίας 1