Αρνί Ολόκληρο Ανω Των 16 Κιλων Χωρις Κεφάλι Χωρις Συκωταρια (Ζυγούρι)

Πλούσια, αυθεντική γεύση – Ιδανικό για φούρνο, σούβλα & παραδοσιακές συνταγές

Το Ζυγούρι είναι μεγαλύτερο σε ηλικία από το κλασικό αρνί, γεγονός που του χαρίζει πιο πλούσια, γεμάτη γεύση και πιο σφικτή υφή. Το συγκεκριμένο κομμάτι, άνω των 16 κιλών και χωρίς κεφάλι/συκωταριά, αποτελεί ιδανική επιλογή για όσους θέλουν έντονο άρωμα, παραδοσιακή νοστιμιά και σταθερή απόδοση στο ψήσιμο. Κατάλληλο για φούρνο, σούβλα ή μαγειρική κατσαρόλας, προσφέρει αυθεντικό αποτέλεσμα που θυμίζει παλιές, κλασικές συνταγές.

✔ Χαρακτηριστικά

• Ζυγούρι άνω των 16 κιλών

• Χωρίς κεφάλι & χωρίς συκωταριά – έτοιμο για μαγείρεμα

• Πιο έντονη και γεμάτη γεύση σε σχέση με αρνί γάλακτος

• Σταθερή, σφικτή υφή κατάλληλη για αργό ψήσιμο

• Ιδανικό για φούρνο, κάρβουνα, σούβλα & κατσαρόλα

✔ Οφέλη για τον πελάτη

• Ιδανικό για παραδοσιακές ελληνικές συνταγές

• Πλούσια, δυνατή γεύση για όσους αγαπούν το αυθεντικό

• Αποτελεσματικό ψήσιμο χωρίς απώλεια ζουμερότητας

• Ιδανικό για μεγάλες παρέες, γιορτές & οικογενειακά τραπέζια

✔ Προτάσεις Μαγειρέματος

• Σούβλα: αργό ψήσιμο για βαθιά γεύση και μαλακή υφή

• Φούρνος: με πατάτες, σκόρδο & μυρωδικά για παραδοσιακή γεύση

• Κατσαρόλα: ιδανικό για κοκκινιστό ή λεμονάτο με λαχανικά

• Συνδυάζεται εξαιρετικά με θυμάρι, δεντρολίβανο, ρίγανη & λεμόνι