ΧΟΙΡΙΝΗ PORCHETTA

Αυθεντική ιταλική έμπνευση – αρωματική, ζουμερή & τραγανή

Η Χοιρινή Porchetta Με Πράσινη Πιπεριά, Σκόρδο & Βότανα είναι μια παραδοσιακή συνταγή ιταλικού τύπου, φτιαγμένη για όσους αγαπούν τις πλούσιες, αυθεντικές γεύσεις. Τρυφερό χοιρινό, τυλιγμένο σε ρολό και μαριναρισμένο με φρέσκια πράσινη πιπεριά, αρωματικό σκόρδο και μείγμα μεσογειακών βοτάνων, δημιουργεί ένα αποτέλεσμα γεμάτο άρωμα, γεύση και υπέροχη τραγανή πέτσα όταν ψηθεί.

✔ Χαρακτηριστικά

• Χοιρινό ρολό τύπου porchetta

• Μαρινάδα με πράσινη πιπεριά, σκόρδο και μεσογειακά βότανα

• Ζουμερό εσωτερικό και τραγανή επιφάνεια στο ψήσιμο

• Ιδανική για φούρνο, γάστρα ή BBQ

• Τέλεια για καθημερινό τραπέζι αλλά και για γιορτινές περιστάσεις

✔ Οφέλη για τον πελάτη

• Έτοιμο για άμεσο ψήσιμο – καμία προετοιμασία

• Πλούσια, αρωματική γεύση που θυμίζει παραδοσιακή ιταλική κουζίνα

• Σταθερό και απολαυστικό αποτέλεσμα κάθε φορά

• Μπορεί να σερβιριστεί ως κυρίως πιάτο ή σε gourmet sandwich

✔ Προτάσεις Ψησίματος

• Φούρνος: 180°C για 1,5–2 ώρες μέχρι να γίνει τρυφερή και να πάρει χρυσαφένια κρούστα

• Γάστρα: για πιο ζουμερή υφή και βαθύτερο άρωμα

• BBQ: για καπνιστό χαρακτήρα και τραγανή επιφάνεια

• Συνοδεύεται τέλεια με πατάτες φούρνου, ρύζι, λαχανικά ή πράσινες σαλάτες