Φιλέτο Από Μοσχάρι Γάλακτος Εγχώριο

Εξαιρετικά τρυφερό, άπαχο & με εκλεπτυσμένη γεύση — ιδανικό για premium παρασκευές

Το Φιλέτο Από Μοσχάρι Γάλακτος Εγχώριο προέρχεται από νεαρό μοσχάρι γάλακτος ελληνικής εκτροφής και ξεχωρίζει για την εξαιρετική τρυφερότητα, την ήπια γεύση και το καθαρό, άπαχο προφίλ του. Αποτελεί μία από τις κορυφαίες επιλογές για γκουρμέ συνταγές, steak, carpaccio ή λεπτοκομμένες παρασκευές που απαιτούν ανώτερη ποιότητα.

✔ Χαρακτηριστικά

• Από εγχώριο μοσχάρι γάλακτος

• Premium άπαχη κοπή με βουτυρένια υφή

• Πολύ τρυφερό — ιδανικό για γρήγορο ψήσιμο

• Ιδανικό για steak, φιλετίνια, carpaccio & sous vide

• Καθαρή, λεπτή γεύση κατάλληλη και για παιδιά

✔ Οφέλη για τον πελάτη

• Μία από τις πιο εκλεκτές κοπές μοσχαριού

• Λιώνει στο στόμα με το σωστό ψήσιμο

• Εξαιρετική επιλογή για ιδιαίτερα δείπνα & γιορτινά γεύματα

• Ελληνική προέλευση για μέγιστη φρεσκάδα και ποιότητα

✔ Προτάσεις Ψησίματος

• Σχάρα / Μαντεμένιο τηγάνι: σύντομο σφράγισμα για τέλειο αποτέλεσμα

• Sous vide: για σταθερή, απόλυτα τρυφερή υφή

• Carpaccio: λεπτοκομμένο με λάδι, λεμόνι & παρμεζάνα

• Συνδυάζεται με βούτυρο, θυμάρι, δεντρολίβανο, πιπέρι & σάλτσες κρασιού