Φιλέτο Από Μοσχάρι Γάλακτος Εισαγωγής

Τρυφερό, άπαχο & εκλεπτυσμένο — ιδανικό για premium παρασκευές και γρήγορο ψήσιμο

Το Φιλέτο Από Μοσχάρι Γάλακτος Εισαγωγής είναι μια κορυφαία, άπαχη κοπή που ξεχωρίζει για την εξαιρετική τρυφερότητά της και τη λεπτή, καθαρή γεύση της. Προέρχεται από μοσχάρι γάλακτος εισαγωγής υψηλής ποιότητας και αποτελεί ιδανική επιλογή για steak, λεπτοκομμένες παρασκευές, gourmet πιάτα και συνταγές που απαιτούν μαλακό, premium κρέας.

✔ Χαρακτηριστικά

• Από μοσχάρι γάλακτος εισαγωγής

• Άπαχη κοπή με εξαιρετική τρυφερότητα

• Λεπτή, απαλή γεύση που αναδεικνύεται με γρήγορο ψήσιμο

• Ιδανικό για steak, sous vide, carpaccio & φιλετίνια

• Υψηλή σταθερότητα και ομοιομορφία στο μαγείρεμα

✔ Οφέλη για τον πελάτη

• Premium ποιότητα σε προσιτή τιμή

• Μαγειρεύεται γρήγορα και γίνεται εξαιρετικά μαλακό

• Ιδανικό για καθημερινές αλλά και εκλεκτές παρασκευές

• Απαλή γεύση κατάλληλη και για παιδιά

✔ Προτάσεις Ψησίματος

• Τηγάνι / Σχάρα: σύντομο σφράγισμα για τέλεια υφή

• Carpaccio: λεπτοκομμένο με λάδι, λεμόνι & παρμεζάνα

• Sous vide: για απόλυτη ακρίβεια στο ψήσιμο

• Συνδυάζεται με βούτυρο, θυμάρι, αλάτι, πιπέρι & σάλτσες κρασιού