Οσομπούκο Από Νεαρό Μοσχάρι Με Κόκαλο Εισαγωγής

Τρυφερή υφή & πλούσια γεύση, ιδανικό για αργό μαγείρεμα

Το Οσομπούκο Από Νεαρό Μοσχάρι Με Κόκαλο Εισαγωγής αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για όσους αγαπούν τα αργομαγειρεμένα πιάτα με βαθιά, αυθεντική γεύση. Η κοπή από νεαρό μοσχάρι προσφέρει τρυφερότητα, ενώ το κόκαλο ενισχύει τη νοστιμιά και χαρίζει πλούσιο σώμα σε κάθε σάλτσα.

Ιδανικό για παραδοσιακές συνταγές όπως κοκκινιστό, λεμονάτο, οσομπούκο φούρνου ή μαγειρεμένο σε γάστρα.

✔ Χαρακτηριστικά

• Από νεαρό μοσχάρι εισαγωγής υψηλής ποιότητας

• Με κόκαλο για έξτρα πλούσια γεύση

• Ιδανικό για αργό μαγείρεμα

• Πλούσιο άρωμα και μαλακή υφή

• Κατάλληλο για κατσαρόλα, γάστρα ή φούρνο

✔ Οφέλη για τον πελάτη

• Εξαιρετικό αποτέλεσμα σε κάθε συνταγή αργού μαγειρέματος

• Το κόκαλο προσφέρει φυσική "γλυκύτητα" και βάθος στη σάλτσα

• Τρυφερό κρέας που λιώνει στο στόμα

• Πολύ καλή σχέση ποιότητας – τιμής

✔ Προτάσεις Μαγειρέματος

• Κατσαρόλα: 1,5–2 ώρες αργό μαγείρεμα

• Φούρνος / Γάστρα: 160–180°C για 2–2,5 ώρες

• Ταιριάζει με:

  • πατάτες

  • ρύζι ή πιλάφι

  • χυλοπίτες

  • πουρέ

  • λαχανικά εποχής